Menu Féérique

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MENU FEERIQUE 32 € PAR PERSONNE

1 entrée froide au choix (La Terrine de St Jacques ou La Tranche de Marbré aux Pommes)
1 entrée chaude au choix (Les St Jacques fumées à la crème de potiron ou La Dorade aux saveurs basques ou Le Ris de veau de coeur sauce Argenteuil)
1 plat chaud au choix (Le fondant de Chapon aux Morilles ou La Porcetta de Dinde aux épices ou Le Filet de Caille Farci aux saveurs des bois et sa sauce au Foie Gras)
3 accompagnements (Les endives braisées et La Poêlée de légumes glacés et la poêlée de Grenailles à l'ancienne ail en chemises)
 

32,00 € / Pièce